Любимите ни смутита

Освен, че обичаме плодове, обичаме и да ги слагаме в блендера от време на време и да разнообразяваме живота си със свежи смутита. Най-хубавото е, че няма нищо по-лесно от това да сложиш няколко нарязани плода в кухненския робот и да си направиш сам питателна закуска, обяд, че защо не и вечеря? Често смутитата, които се продават в магазините, имат значително количество добавена захар, затова се доверете на себе си и действайте сами 🙂

Ако решите да си направите смути вкъщи, използвайте най-пресните плодове за сезона, например на пролетна тематика – ягоди, кисело мляко, малко бадеми и сте готови! Ако пазарувате редовно пресни плодове, можете да сте сигурни, че получавате най-добрата доза витамини и нутриенти.

Ето и няколко лесни рецепти за смутита за всеки сезон. Просто миксирайте & enjoy!

SaveSave

Няколко ценни съвета:

  • Пригответе предварително замразени плодове, за да пестите време.
  • Замразете малко банани и няма да сбъркате. Чудно или не, можете да използвате дори и кората им в смутитата.
  • Първо слагайте течните съставки като кисело мляко, бадемово мляко, прясно изцеден ябълков/портокалов сок, кокосова вода, или просто вода, по ваш вкус. След това добавете „твърдите“ късчета плодове и бучки лед.

Оттук взехме идеите за смутитата, а вие можете да използвате всякакви плодове. Трябва ви само течна основа – българско кисело мляко, вода, кокосово (или бадемово) мляко, а може и само лед за прохладни летни дни.

Смути от манго и ягоди

  • 1 ч.ч кисело мляко
  • 1 банан (може и замразен)
  • 1 манго, обелено и нарязано на кубчета
  • 5 големи ягоди

Лятно смути с нектарини

  • 1/2 ч.ч кисело мляко
  • 1 слива, обезкостена
  • 1 нектарина, нарязана на кубчета
  • 1 праскова, нарязана на кубчета
  • 1/2 ч.ч боровинки, пресни или замразени

Тиквено смути

  • 1 ч.ч. бадемово мляко
  • 1 ч.л. кленов сироп
  • 1 ч.ч. пюре от тиква, което предварително сте пуснали в блендера
  • 2 ч.л. канела
  • 1 ябълка
  • сушени боровинки за топинг

Зелено зимно смути

  • 1/4 ч.ч. морковен сок, прясно изцеден
  • 1/2 ч.ч. портокалов сок, прясно изцеден
  • 1 ч.ч. бейби спанак
  • 1 ч.ч. кейл, нарязан
  • 4 розички броколи
  • 1 банан
  • 1 ябълка

 

Не забравяйте да вкарате и семената в играта:

  • конопено семе: веган източник на протеини, с мек, ядков вкус
  • ленено семе: богато на фибри, протеини и омега-3 мастни киселини
  • пшеничен зародиш: един грам от това чудо и получавате нужната доза фибри за деня
  • слънчогледово семе: ударна доза магнезий, мед и селен
  • чиа: контролира нивата на кръвна захар заради високата доза протеини и фибри